ウォルドルフサラダのリング
Eva
ウォルドルフサラダはニューヨークで生まれたクリスマスクラシックで、ウォルドルフ・アストリアホテルにインスパイアされています。オリジナルのウォルドルフサラダのレシピは、リンゴ、セロリ、マヨネーズの3つの材料だけで構成されていましたが、時間が経つにつれて、レタス、くるみ、レーズンなどの材料が追加されてきました。このエバレタス®のレシピを試してみてください。あなたはそれを気に入るでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • フランスレタス Eva®1個
  • 赤いりんご2個
  • グリーンアップル2個
  • セロリ1 枝
  • 赤いブドウ2カップ
  • ナッツ1/2カップ、トーストして刻んだもの
  • マヨネーズ1 1/4カップ、ドレッシング用
  • 天然のギリシャヨーグルト1/2カップ、ドレッシング用
  • オリーブオイル1 スプーン、ドレッシング用
  • レモンジュース2 スプーン、ドレッシング用
  • 塩十分、ドレッシング用
  • 胡椒十分、ドレッシング用
  • ナッツ1/2カップ、トーストして刻んだもの
  • レーズン1/4カップ
  • ナッツ十分、全体で、飾り用
準備
20 mins
低い
  • エバフランスレタス®を葉をむき、細切りにしておきます。赤リンゴと緑リンゴも同様に切りますが、皮をむく必要はなく、果実の芯だけを取り除きます。
  • セロリを細かく切り、ブドウを半分に切ります。刻んだすべての材料をボウルに入れて、刻んだくるみと混ぜ合わせます。取っておきます。
  • ドレッシング用：ボウルにマヨネーズ、ギリシャヨーグルト、オリーブオイル、レモン汁、十分な塩と胡椒を混ぜます。
  • ドレッシングをサラダに少しずつ加え、混ぜ合わせます（テーブルに出すために少しドレッシングを取っておきます）、くるみとレーズンを加え、その後、事前にスプレーオイルで油を塗ったシリコン製のリング型にウォルドルフサラダを置き、30分間冷蔵します。または、しっかりとした状態になるまで冷やします。
  • ウォルドルフサラダのリングを型から外し、くるみで飾ります。少し多めのドレッシングをかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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