アラチェラのサラダ
Eva
焼きアラチェラ肉とパセリとコリアンダーのビネグレットを添えたこのサラダを試してください。このレシピで、ランチに持っていくのに簡単で実用的な料理が得られ、食事や夕食の選択肢として健康的で非常に充実した方法になります。さらに、このサラダは簡単にオーブンで作れるピタパンのカゴの上に提供されます。エバ®レタスを添えてお楽しみください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.75
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • フランスレタス Eva®1個
  • ピタパン6個、ピタパンのカゴ用
  • スプレーオイル十分、ピタパンのカゴ用
  • アラチェラ1 1/2カップ、細切りにする
  • かぼちゃ1カップ、スライスする
  • 赤いパプリカ1カップ、角切りにする
  • エローテ1/2カップ、黄色
  • 赤ワインビネガー3スプーン、ビネグレット用
  • にんにく1歯、ビネグレット用
  • オレガノ1スプーン、ビネグレット用
  • パプリカ1/2スプーン、ビネグレット用
  • パセリ1/2カップ、ビネグレット用
  • パクチー1/2カップ、ビネグレット用
  • 塩お好みで、ビネグレット用
  • 胡椒お好みで、ビネグレット用
  • オリーブオイル1カップ、ビネグレット用
  • トマトチェリー1/2カップ、半分に切る
  • 紫タマネギ1/4カップ、細切りにする
準備
15 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱する。パンのカゴ用に、スプレーオイルで容器を軽く油を塗り、ピタパンを入れ、その上にさらに小さなボウルを置いて、180℃で20分焼く。冷やして型から外す。
  • 肉、ズッキーニ、パプリカ、トウモロコシをグリルする。取っておく。
  • ビネグレットを作るために、赤ワインビネガー、ニンニク、オレガノ、パプリカ、パセリ、コリアンダー、塩、コショウをミキサーにかける。ミキサーを回し続けながら、オリーブオイルを糸のように注ぎ入れ、エマルジョンさせる、つまり完全に混ざるまで続ける。
  • まな板の上でエバ®レタスの葉をむしる。
  • ピタパンのカゴの上にエバ®レタスの葉を置き、アラチェラ、焼きズッキーニ、焼きパプリカ、黄色いトウモロコシ、チェリートマト、赤玉ねぎを加え、パセリのビネグレットをかける。お好みでコリアンダーで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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