ほうれん草と洋梨のサラダ

このレシピは、ほうれん草、洋梨、パイナップルの美味しいサラダのもので、様々な味を楽しむためのものであり、家族の健康を保ちながらダイエットをします。
材料
4
ポーション
  • りんご酢1/3カップ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • マスタード1/2カップ
  • 蜂蜜1/2カップ
  • 食卓塩1 スプーン
  • コショウの粉末1 スプーン
  • 新鮮なコリアンダー1/3カップ、消毒済み
  • 鶏胸肉4 スプーン、皮なし骨なしの鶏むね肉
  • 梨2個、熟しているがしっかりした、厚切り
  • パイナップル2 スライス、熟した新鮮な
  • ベビースピナッチ4カップ、新鮮な
  • ナッツ1/3カップ、キャラメルがけ
  • 新鮮なコリアンダー1/3カップ、消毒済み
準備
10 mins
0 mins
低い
  • ミキサーにマスタード、ハチミツ、塩、コショウ、酢、コリアンダーの葉を入れます。
  • ミキサーをオンにし、しっかり混ざったら、ミキサーの中央部分の蓋を外します。
  • ミキサーを止めずにオリーブオイルを糸のように注ぎます。
  • 混ぜ続けているときに、マスタードとハチミツの混合物にさらに少し酢を加えます。
  • 味を調整します: 酸味が強すぎる場合は、もう少しハチミツを加え、甘すぎる場合はもう少し酢を加えます。
  • ビネグレットの半分をガラスボウルに移し、そこで鶏むね肉をマリネします。
  • グリルまたはフライパンに少し油を加え、鶏むね肉を完璧に焼きます。取っておきます。
  • 洋梨を半月切りにし、残りのビネグレットでマリネします。
  • パイナップルでも同様にし、グリルまたはフライパンで焼きます。
  • パイナップルを立方体に切り、洋梨とパイナップルを取っておきます。
  • ボウルでほうれん草とビネグレットを混ぜて提供します。
  • 鶏肉をストリップにスライスし、前のものの上に置きます。
  • 洋梨とパイナップル、残りのビネグレット、キャラメルがけのナッツ、コリアンダーの葉を加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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