Zwan® クラシックターキーの胸肉入りスペイン風オムレツ

Zwan Carnes Frías
Zwan® クラシックターキーの胸肉を使った100%ターキーのスペイン風オムレツを楽しんでください。焼き工程により、独特の風味が生まれます。朝食、昼食、夕食にお試しください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • クラシックなツワン® 七面鳥の胸肉1 パッケージ、250g
  • オリーブオイル十分
  • じゃがいも3カップ、皮をむいて、薄切り
  • たまねぎ1/2カップ、細切れ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 卵8個、細かく刻んだ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • パセリ1 スプーン、飾り用に細かく刻んだ
準備
25 mins
28 mins
低い
  • まな板の上で、Zwan® クラシックターキーの胸肉を約5ミリの幅に切ります。使用するまで置いておきます。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルを十分に注ぎ、スライスしたポテトを入れてオイルが全体に行き渡るように混ぜます。ポテトがしっかりと覆われるように、十分なオイルを使うことを忘れないでください。中弱火で6〜8分間、常にかき混ぜながら調理します。
  • 玉ねぎとニンニクを加え、弱火でさらに10分間調理します。頻繁にかき混ぜることを忘れないでください。火から下ろします。ポテトをオイルから取り出し、スプーンで水を切り、ボウルに移します。オイルをこしておきます。
  • ボウルに卵を割り入れ、塩とコショウを加え、泡立て器で混ぜます。水を切ったポテトを加え、再度混ぜます。
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • 残しておいたオイルで軽く油を塗った鋳鉄製のフライパンに混ぜたものを注ぎ、Zwan® クラシックターキーの細切れを上に置き、180℃で10分間焼きます。熱いうちに提供し、パセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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