KFCスタイルのマッシュポテト

Mayte Rueda
マッシュポテトが大好きなら、このクリーミーなマッシュポテトを試してみるべきです！鶏肉、牛肉、豚肉をベースにした主菜と相性抜群です。また、日常の欲求にも最適です。このマッシュポテトのレシピはKFCのものを思い出させてくれます！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • じゃがいも6個、中くらいのサイズ
  • 水十分、じゃがいもを調理するために
  • 塩十分、じゃがいもを調理するために
  • ホイップクリーム2カップ
  • バター1/4カップ、立方体に切る
  • ナツメグ1/8ティースプーン
  • 塩十分
  • チーズクリーム1/2カップ、立方体に切り、常温にする
  • グレイビーソース十分、牛肉または七面鳥のもので、添えるために
準備
35 mins
20 mins
低い
  • じゃがいもの皮をむき、中くらいの大きさに切ります。
  • 鍋にじゃがいもを入れ、十分な水を加え、塩を加えます。水が沸騰したら、じゃがいもが非常に柔らかくなるまで20分間調理します。水を切っておきます。
  • 小鍋で生クリーム、バター、ナツメグ、十分な塩を中低火で8分間加熱します。生クリームが焦げないように、泡立て器で常に混ぜます。時間が経ったら、取り置きます。
  • ボウルに熱いままのじゃがいもをクリームチーズと一緒にマッシャーで潰し、温かい生クリームを少しずつ注ぎ入れながら混ぜ続けます。徐々に希望のテクスチャーが得られます。全ての液体を加える必要はありません。
  • クリーミーなマッシュポテトをシェア用のボウルに盛り、お好みのグレイビーをかけてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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