ハウスフムス

家族の中で最も小さなメンバーをも魅了する美味しいオリジナルのハウスフムス。試してみて、後悔しないでしょう。
材料
2
ポーション
  • チックピー200 グラム、調理済み
  • にんにく1歯
  • 植物油1 スプーン
  • タヒニ1/2 スプーン
  • レモンジュース お好みで
  • コミノ1ティースプーン
  • パプリカ1ティースプーン
  • 水10 ミリリットル
  • 塩 お好みで
  • パセリ お好みで、デコレーション用
準備
20 mins
20 mins
低い
  • すべての材料を容器に加えます(アメリカンカップで砕くか、ブレンダーを使用できます)。最後にデコレーション用にひよこ豆をいくつか取っておくのを忘れないでください。
  • すべての材料が完全に混ざるまで砕きます。達成したいテクスチャーに応じて水を加える時です(より濃厚またはより流動的)。通常は濃厚なテクスチャーですが、水を加えすぎないように注意してください!私は約30mlを加えました。
  • フムスを盛り付けるために、ひよこ豆で飾り、色を加えるために少しパプリカを振りかけ、仕上げにオリーブオイルを少し垂らすことができます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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