詰め物をしたズッキーニ

Mena EsEs
美味しくて簡単、イタリアらしい詰め物をしたズッキーニのレシピは、特別な日には最適です。
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材料
4
サービング
  • にんにく3歯、刻んだ
  • たまねぎ1個、細かく刻んだ
  • オリーブオイル個、必要な量
  • トマト1 缶、刻んだ
  • バジル4 ページ、新鮮な
  • オレガノ1少々
  • 砂糖1少々
  • 塩個
  • 鶏のミラネーゼ4個、鶏胸肉のフィレ（そう注文してください）
  • パン粉3/4カップ
  • 卵2個、泡立てた
  • 小麦粉個、必要な量
  • オリーブオイル個、揚げるための必要な量
  • モッツァレラチーズ1 1/2カップ、おろした
  • パルメザンチーズ1カップ、おろした
  • 胡椒個
準備
1h 15 mins
0 mins
中程度
  • 大きなフライパンに油を中高火で熱し、油が熱くなったら刻んだ玉ねぎを加えます。約8分後（焦げないように時々かき混ぜながら）、刻んだニンニクを加え、1分間炒めます。オレガノ、バジル、砂糖を加えます。1分後、刻んだトマトを加え、塩と胡椒で味を調えます。火を弱め、30分間煮詰めます。
  • 別のボウルで、パン粉と1/2カップのパルメザンチーズ、おろした塩と胡椒を混ぜます。鶏肉のフィレを小麦粉、泡立てた卵、そしてパン粉の混合物に通します。
  • フライパンで油を熱し、フィレを揚げます。別の耐熱皿にソースの層を置き、その上にフィレを置き、モッツァレラチーズで覆い、残りのパルメザンチーズを上にかけます。オーブン（200℃に予熱済み）に入れ、10分間またはチーズが黄金色になるまで焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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