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メキシコ風ツナ詰めズッキーニ
Carlos Lieja
ツナ詰めズッキーニは家族全員に大人気です。このグラタンスタイルのクリームチーズとメキシコ風ツナを詰めたズッキーニを、シンプルで簡単、温かいトマトとグアヒーロチリのスープで楽しんでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.571429
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7 comentarios
23
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
オイル2 スプーン、ソース用
たまねぎ1/2個、8等分に切った、ソース用
にんにく2歯、半分に切った、ソース用
トマト5個、4等分に切った、ソース用
グアヒージョ・チリ1個、きれいにして背わたを取り、ソース用に焼く
水1カップ、ソース用
塩と胡椒1少々、ソース用
かぼちゃ8個、クリオージョ
オリーブオイル2 スプーン
白い玉ねぎ1/2カップ、刻んだ
トマト2カップ、小さな立方体に切る
缶詰のツナ2カップ、水切りした
新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだ
チーズクリーム1/2カップ
アサデロチーズ1/2カップ、おろした
準備
10 mins
20 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ソース用に、小鍋を中火で熱し、油を入れて玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒めます。トマトとチリを加え、トマトが崩れるまで煮ます。水を加え、塩とコショウで味を調えます。なめらかで滑らかなスープになるまでブレンダーで混ぜます。
まな板の上でスプーンやパリジエンヌを使ってズッキーニをくり抜き、詰め物を取っておきます。
ツナ用に、フライパンを中火で熱し、油を入れて玉ねぎが明るい色になるまで炒めます。トマト、ツナ、コリアンダー、ズッキーニの詰め物を加え、塩とコショウで味を調え、取っておきます。
ズッキーニにクリームチーズとツナの詰め物を少し入れます。アサデロチーズをかけて、オーブンで15分間焼きます。
ズッキーニをソースと一緒に出して、楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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