ハムとチーズの詰め物をしたカボチャのフリッター

Gabriela Morales
この美味しいハムとチーズの詰め物をしたカボチャのフリッターを作ってみてください。食べるには異なる選択肢で、何よりもすべての材料があなたの収納庫にあるはずです。ぜひ試してみてください！
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材料
4
サービング
  • ズッキーニ3個、厚切り
  • 水十分
  • 塩十分
  • ハム10 スライス
  • パネラチーズ10 スライス、厚い
  • 小麦粉1カップ
  • 卵白 (たまごしろ)3個
  • 塩1少々
  • 卵黄3個
  • オイル1カップ、揚げ用
準備
20 mins
3 mins
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  • 中火で水を加熱し、沸騰したら塩を加えたカボチャを1分間茹でます。取り出し、すぐに氷水に浸します。水を切り、乾燥させます。
  • まな板の上にカボチャのスライスを置き、チーズとハムを加え、小麦粉にまぶしておきます。
  • 卵白を塩と一緒にツノが立つまで泡立て、卵黄を一つずつ加えます。統合するまで泡立て続けます。
  • 中火で油を加熱し、小麦粉をまぶしたカボチャを卵の混合物に通し、すぐに揚げます。吸収ペーパーの上で水を切ります。
  • 盛り付けます。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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