ディジョンマスタードのビネグレットを使ったアスパラガス
Helena Gómez
これはどんな occasions にも完璧な副菜です。美味しいディジョンマスタードのビネグレットを使ったアスパラガスを準備しましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • りんご酢2 スプーン
  • オリーブオイル10 スプーン
  • ディジョンマスタード1 スプーン
  • アスパラガス1束
  • 塩少々
  • 胡椒少々
  • 卵1個、ゆで卵
準備
25 mins
0 mins
低い
  • アスパラガスの先端を切り落とします。
  • アスパラガスを蒸し器で15分間、柔らかくなるまで茹でます。
  • 酢、オリーブオイル、ディジョンマスタード、塩、胡椒を混ぜます。
  • とろみが出るまでかき混ぜます。
  • ビネグレットをアスパラガスの上にかけます。
  • アスパラガスの上にゆで卵を振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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