美味しいノパールとチョリソー

これらのノパールとチョリソーを調理するための鍋を用意してください。これは、メインディッシュや付け合わせとして提供するのにぴったりな美味しい料理です。このレシピは30分で用意できるので、どんな日でも好きな時間に調理するのに理想的です。朝食として卵と一緒に提供したり、昼食時に楽しんだりできます。これらのノパールとチョリソーはメキシコのレシピで、赤いチョリソーやトルーカの伝統的な緑のチョリソーを選んで使用できます。
材料
4
ポーション
  • ノパール5個
  • 水十分
  • 重曹1ティースプーン
  • チョリソー2カップ
  • たまねぎ1カップ、スライス
  • オレガノ1 スプーン
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • パネラチーズ1カップ、キューブ状に切った
  • フレッシュオレガノ十分、提供用
  • アボカド十分、くし形に切った、添え物用
  • 赤いソース十分、添え物用
  • トウモロコシのトルティーヤ十分、添え物用
準備
10 mins
25 mins
低い
  • ナイフを使って、ノパールを細切れに切り、中火で水と重曹と一緒に鍋で10分間調理します。取り出して、こします。
  • 中火でフライパンを熱し、チョリソーを脂が出て軽く焼き色がつくまで調理し、玉ねぎ、ノパールを加え、オレガノ、塩、胡椒で味付けし、10分間調理します。
  • ノパリトスをパンネラチーズ、新鮮なオレガノ、アボカドと一緒に盛り付け、タコスを形成してサルサと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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