メープルシロップのオーブン焼きサツマイモ

サツマイモは非常に栄養価が高く、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富です。健康的な食事を心がけているなら、この美味しいメープルシロップのオーブン焼きサツマイモのレシピでじゃがいもを置き換えてみてください。
材料
6
ポーション
  • サツマイモ1250 グラム、皮をむいて薄切りまたは角切り
  • オリーブオイル1少々
  • メープルシロップ1 スプーン
  • 海の塩5 グラム
  • ナツメグ5 グラム
準備
36 mins
0 mins
低い
  • オーブンを220度(425°F)に予熱します。
  • 耐熱皿にアルミホイルを敷き、切ったサツマイモを置きます。全体に塩、胡椒、オイルをふりかけ、全てが均一にコーティングされるように混ぜます。オーブンに20分入れます。
  • オーブンからサツマイモを取り出し、メープルシロップと混ぜます。
  • サツマイモを再びオーブンに戻し、焼き色がつくまで(約7分後に全てを取り出して再度混ぜます)焼きます。合計で15分間調理します。
  • 盛り付ける際は、サツマイモに海塩と少々のナツメグをふりかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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