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ポルトベロ茸のグラタン
Libia Rodriguez
ポルトベロ茸を簡単でおいしく準備する方法です。この場合、赤と黄色のピーマンでグラタンして詰めます。主菜としても、付け合わせとしても食べられます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
ポルトベッロキノコ8個、小さな
黄色のピーマン1個、小さな立方体
赤ピーマン1個、小さな立方体
白い玉ねぎ1/2個、細かく刻んだ
にんにく1歯、細かく刻んだ
チーズ1カップ、溶かすための小さな立方体
トマト2個、中くらいの小さな立方体
塩1少々
胡椒1少々
オイル1 スプーン
ウスターソース1/4カップ
無塩バター2 スプーン
準備
20 mins
0 mins
低い
大きなフライパンにバターと油を加えます。玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを炒め、最後にトマトを加え、塩と胡椒で味付けし、5分間調理します。
ポルトベロ茸を中が空いている方を下にして加え、2分間蓋をします。
ひっくり返し、ピーマンで詰めて、同じフライパンに置いておきます。
それぞれにイングリッシュソースを数滴加え、茸の上に少しチーズをのせます。蓋をしてグラタンさせます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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