クリームと青ねぎを添えたカンブレイポテト

サワークリームと青ねぎを使ったカンブレイポテトのレシピは、特に鶏肉、牛肉、豚肉の料理に最適な付け合わせです。クリスマスのディナーにも理想的なサイドディッシュです。
材料
8
ポーション
  • パパ・カンブレー1キロ
  • サワークリーム1カップ
  • ネギ1束
  • 新鮮なタイム10 枝
  • ローズマリー2 枝
  • 海の塩3ティースプーン
  • エクストラバージンオリーブオイル1/2カップ
  • 胡椒2ティースプーン
準備
20 mins
35 mins
低い
  • オーブンを200℃に予熱します。
  • ジャガイモを十分に水で洗い、よく乾かしてオーブン用のトレーに置きます。オリーブオイル、海塩、タイム、ローズマリー、胡椒を加えます。全てをよく混ぜ、ジャガイモにアルミホイルをかぶせて25分間焼きます。
  • 時間が経過したら、アルミホイルを取り外し、さらに10分間焼き色をつけます。
  • 青ねぎを細かく刻みます。取っておきます。
  • オーブンからジャガイモを取り出し、十字の切り込みを入れます。切り込みの中にサワークリームを大さじ1加え、青ねぎを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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