じゃがいもとチーズとハムのケーキ

Gabriela Morales
こんなに美しい料理を見たことがありません。このおいしくて美しいじゃがいも、チーズ、ハムのケーキは、どんな料理にもぴったりの付け合わせです。素晴らしい味があり、準備もとても簡単です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.833333
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材料
8
ポーション
  • 白いじゃがいも8個
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 卵2個
  • ホイップクリーム1カップ
  • 牛乳1/2カップ
  • ナツメグ1ティースプーン
  • ハム20 スライス
  • マンチェゴチーズ2カップ、おろし
  • 塩と胡椒 お好みで
  • パセリ お好みで、刻んだもの、飾り用
準備
15 mins
1h
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ナイフを使って、じゃがいもを厚さ5mmのスライスに切ります。取っておきます。
  • 天板の上にじゃがいもを置き、塩と胡椒で味付けし、オリーブオイルをかけて、10分間焼き、時々ひっくり返します。
  • 卵をクリームと牛乳で混ぜ、ナツメグ、塩、胡椒で味付けします。取っておきます。
  • あらかじめ油を塗ったケーキ型の底と端にじゃがいもの層を置き、ハムのスライス、マンチェゴチーズを置き、型が満杯になるまでこのプロセスを繰り返し、最後にチーズで終わります。
  • 卵の準備を注ぎ、最後のじゃがいもの層を置きます。約40分間焼きます。型から外し、じゃがいもが黄金色になるまで10分間焼きます。
  • スライスして、刻んだパセリを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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