トマトソースのパン粉をまぶしたナス

Name: トマトソースのパン粉をまぶしたナス
Prep time: 45 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 1h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: ナス2個、スライスした; 水十分; 塩十分; トマト4個、ポーチド、ソース用; たまねぎ1/4個、ソース用; にんにく1歯、ソース用; サワークリーム1カップ、ソース用; パルメザンチーズ1/2カップ、ソース用; バター1 スプーン、ソース用; 塩十分、ソース用; 胡椒十分、ソース用; バジル十分、ソース用; アサデロチーズ1カップ、スライス; 卵2個、パン粉用; 小麦粉1カップ、パン粉用; パン粉2カップ、パン粉用; オイル十分、揚げるために; パルメザンチーズ十分、飾り用; 新鮮なバジルの葉十分、飾り用

Ilse Castrejón

このトマトソースのパン粉をまぶしたナスのレシピは、「肉なし月曜日」に準備するのに理想的な料理です。ナスはその苦味が特徴の野菜です。苦味を取り除くために、沸騰した水に入れることが重要で、そうすることでより美味しくなります。日常のメニューや何を料理するか分からないときに、このトマトソースのパン粉をまぶしたナスは完璧なレシピです。昼食や夕食に準備することができ、また美味しい付け合わせにもなります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム