1
ソテーしたエンダイブとグラタン
Lynda Cocinita
前菜や肉料理の付け合わせとして提供できる皿です。このグラタンエンダイブは、素晴らしい味を持ち、非常に簡単に調理できるため、付け合わせとして最適な選択肢です。見逃さないでください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
2
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
エンディビア2個、大きくて太い、洗浄・消毒済み
トマト2個、大きく洗浄された
グリュイエールチーズ4 スライス
バジル1少々
エストラゴン1 スプーン
オリーブオイル十分
バター1 スプーン
塩と胡椒 お好みで
準備
45 mins
0 mins
中程度
鍋にオリーブオイルとバターを温めます。
エンダイブを半分に切り、できるだけ茎を取り除き、葉が落ちないように鍋に裏返して置きます。
少し焼き色がつくまで放置し、好みに応じて塩と胡椒を振りかけ、タラゴンを加え、柔らかくなるまで裏返します。火を消し、それぞれにチーズのスライスを置き、焼き色がつくまで鍋から外します。
同じ皿に、トマトを四等分または八等分に切って置きます。
トマトの上にバジル、塩、オリーブオイルを振りかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
サインアップ
|
ログインする
提供：