スパイス入り自家製バター

バターを買う必要はありません!この風味豊かで簡単なレシピで自家製のバターを作りましょう。料理にも、料理の付け合わせにも最適な、チポトレとクルミ、青ねぎとパセリの美味しいバターは、あなたの料理の完璧な補完です。
材料
10
ポーション
  • ホイップクリーム4カップ、揚げた
  • チポトレチリ2 スプーン、挽いた
  • ナッツ4 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • ネギ1 スプーン、細かく刻んだ
  • パセリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • バゲット十分、添え物
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 冷たいボウルに生クリームを入れ、高速で8分間泡立てるか、生クリームの乳清が分離するまで泡立てます。
  • 前の準備から固体部分をBounty®の吸収性ペーパータオルに置き、残りの乳清を絞って乾かします。
  • バターを2つの部分に分けます。
  • 一方にはチポトレ、クルミを加え、塩と胡椒で味付けします。
  • もう一方にはニンニク、青ねぎ、パセリを加え、塩と胡椒で味付けします。
  • それぞれのバターを非粘着性プラスチックラップの上に置き、巻いてロール状にし、30分間冷蔵庫で冷やして固まらせます。
  • バゲットのスライスに塗って提供します。 ここで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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