サルバドール風ピクルス

Sonia Mixco Amaya
ププサスの付け合わせにぴったりな美味しいピクルス、エルサルバドルの典型的な料理で、家族で楽しむためにとても簡単に準備できます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
15
ポーション
  • キャベツ1個、またはキャベツ
  • にんじん3個
  • たまねぎ1/4個
  • 酢100 ミリリットル
  • オレガノパウダー1少々
  • 塩1少々
準備
20 mins
20 mins
低い
  • キャベツ、人参、玉ねぎを細いストリップに切ります。
  • キャベツを1分半、沸騰した水に入れます。
  • キャベツを常温の水で洗います。
  • 大きな容器でキャベツ、人参、玉ねぎを混ぜます。
  • 酢を沸騰するまで加熱します。
  • 酢、オレガノ、好みに応じて塩を加えて混ぜます。
  • 30分間保存して、準備完了です。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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