エロテ・プレパラード

メキシコの街角で売られている伝統的なエロテ、温かくて美味しい、チーズ、マヨネーズ、レモン、チリピキンで調理されたエロテです。
材料
6
ポーション
  • とうもろこし6個
  • 水2 リットル
  • マヨネーズ1カップ
  • パルメザンチーズ1カップ、おろし
  • ピキンチリ1/4カップ
  • レモン6個
  • 塩個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 鍋に塩少々を加えてエロテを茹でます。
  • 柔らかくなったら、木の棒でエロテを刺して持ちやすくします。
  • 次に、少しのレモン、マヨネーズ、パルメザンチーズを加えます。
  • チリピキンを振りかけて完成です。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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