アヨトルモレ

質素で農民的な料理、このアヨトルモレのレシピが大好きです。とても簡単で美味しいので、ぜひ試してみてください!
材料
2
ポーション
  • カボチャ2個、柔らかく、キューブ状に切ったもの
  • 白い玉ねぎ1個、細かく刻んだもの
  • ローレル2 ページ
  • クローブ3個
  • ブラックペッパー7 穀物
  • トマト3個、長くて赤いものを半月切りにしたもの
  • にんにく1歯
準備
18 mins
0 mins
低い
  • 熱いフライパンでニンニクを黄金色になるまで炒めます。
  • 次に、玉ねぎを柔らかくなるまで加え、トマト、刻んだズッキーニ、香辛料を加えます。
  • 弱火で15〜25分調理し、好みに応じて塩を加えます。熱いうちに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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