クリーミーなキノコのリゾット
I Cant Believe it´s Not Butter
イタリアに旅行して、このリッチでクリーミーなキノコのリゾットを試してみてください。特別な誰かを驚かせるのにぴったりなロマンチックなディナーです。フィレミニョンと良い赤ワインを添えて楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • Knorr® クリーム・オブ・マッシュルーム1 ソース
  • 水4カップ
  • 塩入りマーガリン I Can't Believe It's Not Butter®2 スプーン
  • クリーミーなキノコ1カップ、スライス
  • キノコ1カップ、中くらいの角切り
  • アルボリオ米1カップ
  • にんにく1歯、細かく刻む
  • パルメザンチーズ1/4カップ、おろし
  • パセリ1/4カップ、刻んだ
準備
30 mins
15 mins
低い
  • Knorr®クリームマッシュルームを2カップの水に溶かします。取っておきます。
  • I Can't Believe It's not Butter®の塩入りマーガリンを鍋で溶かし、3分間中火でキノコと茸を調理します。
  • 米とニンニクを加え、米が軽く黄金色になるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
  • ½カップの水を加え、中弱火で絶えずかき混ぜながら（優しく）蒸発するまで調理します。さらに½カップの水を加え、かき混ぜ続けて蒸発するのを待ちます。
  • 事前に溶かしたKnorr®クリームマッシュルームを注ぎ、火を最小にし、鍋に蓋をして12〜15分間、または米が柔らかくクリーミーになるまで調理します。
  • 提供する前にパルメザンチーズを加えます。チーズが溶けるまで混ぜ、刻んだパセリで各皿を飾って提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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