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野菜入り赤いご飯
Comer y Crecer
赤いご飯を作ることは、生き残るための基本的なスキルの一つですので、まだ作り方を知らないなら、今が学ぶ時です。この野菜入り赤いご飯のレシピで、トマトの美味しい味わいと人参、エンドウ豆、ジャガイモが組み合わさった、メキシコ料理のクラシックな料理を作ることができます。調理時にお米がふわふわになるように、浸した後は広げて完全に乾燥させてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
トマト4個、熟した
にんにく2歯
たまねぎ1/4個、切り分けた
スープ2カップ、鶏肉または野菜
米1 1/2カップ、熱い水に浸した
植物油十分
にんじん1/2カップ、小さな立方体に切った
じゃがいも1/2カップ、小さな立方体に切った
エンドウ豆1/2カップ
チリシラノ2個、全体
塩 お好みで
新鮮なコリアンダー十分、飾り用
準備
20 mins
40 mins
低い
トマトをニンニク、玉ねぎ、少しのスープと一緒にブレンドし、取っておきます。
中火で小さな鍋を熱し、油でお米を約5分間きつね色になるまで炒めます。ブレンダーで作った材料を加え、お米が煮汁を吸収するまで数分間調理します。
残りのスープ、ニンジン、ジャガイモ、エンドウ豆、チリ、塩を加えます。鍋にふたをし、沸騰し始めるまで調理し、中火にして25〜30分間調理します。
火を消して10分間休ませ、自分の熱で調理を続けます。盛り付ける前にかき混ぜてふわふわにし、盛り付けて楽しんでください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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