クリーミーなベーコンとさつまいものご飯

Fud
この簡単なレシピで、ベーコン入りのクリーミーなさつまいも風味のご飯を作ります。これはどんな機会にもぴったりの簡単で美味しいサイドディッシュで、あなたの食事とクラシックなご飯に抵抗できないコントラストを与えます。スープは3回に分けて加えることが非常に重要で、均等でゆっくりとした調理ができます。さらにクリームを少し加えることで、よりクリーミーに仕上げることもできます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • オレンジのサツマイモ3個、皮をむき、キューブ状に切った
  • 水十分
  • 塩十分
  • ナツメグ1/4ティースプーン
  • パプリカ1/4ティースプーン
  • 胡椒1少々
  • ホイップクリーム1カップ
  • ベーコン1カップ、豚肉FUD®ミンチ
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 白いごはん2カップ、浸水し、水を切った
  • チキンブロス4カップ
  • 新鮮なローズマリー1 枝
  • パルメザンチーズ十分、飾り用
  • ベーコン十分、飾り用に揚げた豚肉FUD®
  • ローズマリー十分、飾り用
準備
15 mins
40 mins
低い
  • 沸騰した塩水の鍋で、さつまいもを10分間、または柔らかくなるまで煮ます。取り出して水を切ります。
  • フードプロセッサーで、さつまいもをナツメグ、パプリカ、塩、胡椒、ホイップクリームと一緒に滑らかなピューレになるまで処理します。
  • 深めのフライパンを中火で熱し、豚肉FUD®を焼き色がつくまで調理します。玉ねぎとニンニクを加え、1分間調理し、米を加えます。5分間炒め、黄金色になるまで調理します。
  • さつまいものピューレを加え、よく混ぜて、スープの3分の1を加えます。火を弱めて10分間煮ます。
  • スープのさらに3分の1を加え、ゆっくりと蒸発させます。ローズマリー、塩、胡椒を加えます。液体がほとんど消費されたら、残りを加えます。ご飯が炊き上がるまで煮ます。
  • すぐにサーブし、揚げたベーコン、パルメザンチーズ、新鮮なローズマリーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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