おにぎり

アジア料理が大好きなら、前日に余ったご飯で作れるおにぎりのレシピを紹介します。ぜひ試してみてください。スナックやおつまみにぴったりで、その味が気に入るはずです。
材料
4
ポーション
  • 米2カップ、調理済み
  • 米酢3 スプーン、ご飯用
  • ごま油2 スプーン、ご飯用
  • 塩1ティースプーン、ご飯用
  • 砂糖1ティースプーン、ご飯用
  • オイスターソース1/2カップ、ご飯用
  • 蜂蜜1 スプーン、ご飯用
  • 卵2個、ご飯用
  • 米粉1/2カップ、ご飯用
  • ごま油2 スプーン、揚げる用
  • 醤油 お好みで
  • 黒ごま2 スプーン、デコレーション用
  • ごま2 スプーン、白、デコレーション用
  • 海苔 (かいとう)1個、デコレーション用
準備
15 mins
6 mins
低い
  • ボウルにご飯、米酢、ごま油、塩、砂糖、オイスターソース、蜂蜜、卵、米粉を完全に混ぜ合わせます。少し湿った混合物が得られるはずです。
  • 直径8センチのリングをごま油が熱いフライパンに置き、前述の混合物をスプーンで少し流し入れ、3分間中弱火で揚げ、リングを外さずにそのままにします。時間が経ったらリングを外し、パティをひっくり返します。完全に揚げるまで調理します。生地が無くなるまで繰り返します。
  • お米の輪を醤油で浸し、黒と白のごまを加え、海苔の長方形を置きます。醤油と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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