ローストターキーのレシピ

インターネットで最高のローストターキーのレシピを準備しましょう!kiwilimónでは、このクリスマス料理を次のレベルに引き上げるための秘密のレシピを共有します。このターキーがどれほどジューシーになるか、信じられないでしょう!さらに、このターキーは感謝祭、クリスマス、新年、または特別な機会のために準備できます。ご存知のように、この料理はクリスマスイブのディナーで欠かせないもので、味、食感、栄養の完璧な組み合わせを提供します。知っていましたか?ターキーまたはグアホロテは、アメリカ大陸で家畜化された動物であり、そこでの消費が始まりましたが、このタンパク質の好みは、ヨーロッパ人が到達した後、世界中に広まりました。17世紀には、ローストターキーが祝祭の間に消費されるようになり、次第にクリスマスイブのディナーの主菜となりました。クリスマスイブにこのレシピを調理するもう一つの理由は、ターキーは美味しいだけでなく、栄養素の優れた供給源でもあるからです。一方、ターキーはタンパク質が豊富な赤身の肉であり、組織の成長と修復に必要です。また、ローストターキーの一人前には25〜30gのタンパク質が含まれていることがあり、バランスの取れた選択肢を求める人々にとって理想的です。ローストターキーはビタミンB6とB12が豊富で、これらは代謝や赤血球の形成に不可欠です。最後に、ターキーは亜鉛やセレンなどのミネラルの良い供給源であり、免疫システムを強化するのに役立ちます。 このターキーのレシピは単なる料理以上のものであり、家族を結びつけ、特別な瞬間を祝う手助けをし、私たちの料理の最高の味を楽しむ伝統的なものです。クリスマスディナーのために準備するにしても、新年の祝典のためにするにしても、単に美味しい食事を楽しむためにするにしても、ローストターキーは常にテーブルで成功するでしょう。だから、ぜひこのクラシックレシピを試して、愛する人たちと共有してください!ターキーのレシピ
材料
8
ポーション
  • バター3/4カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • ガーリックパウダー2 スプーン
  • 新鮮なタイム1 スプーン、細かく刻んだ
  • 新鮮なローズマリー1 スプーン、細かく刻んだ
  • 初め に、蒸発乳3カップ
  • 七面鳥1個
  • たまねぎ1個、小さく、四分の一に
  • にんにくの頭1個、真ん中に
  • セロリ1 枝、四分の一に
  • オレンジ1個、四分の一に
  • ローズマリー3 枝
  • にんじん2個
  • セロリ3 枝
  • 白ワイン1カップ
準備
20 mins
3h
中程度
  • バター、塩、胡椒、ニンニクパウダー、タイム、ローズマリーをボウルに入れて混ぜます。保存してください。
  • ターキーにエバミルクを注射し、完全に覆われるようにバターを塗ります。
  • タマネギ、ニンニクの頭、セロリ、オレンジ、ローズマリーをターキーの中に入れます。タマネギ、ニンジン、セロリをローストパンに置き、白ワインに天の布を浸し、ターキー全体をその布で覆います。ターキーを3時間焼くか、完全に火が通るまで焼きます。
  • ローストターキーを提供し、グレービーとマッシュポテトを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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