マッシュルームの詰め物ロース

このマッシュルームの詰め物ロースは、クリスマスや新年のディナーに最適なレシピです!魅力的な味わいだけでなく、この詰め物ロースは特別なディナーにぴったりで、マッシュポテト、クリームパスタ、またはクリスマスサラダとよく合います。作ってみて、みんなを驚かせてください!さらに、このマッシュルームの詰め物ロースを作るもう一つの理由は、2時間以内に完成するため、クリスマスディナーの準備にあまり時間がない場合に最適です。試してみますか?マリネされた豚ロースリンゴとクランベリーの詰め物ロースロース用のマリネの作り方は?
材料
6
ポーション
  • バター1/2カップ、中くらいの角切り
  • たまねぎ1/2カップ、みじん切り
  • にんにく1 スプーン、みじん切り
  • HERDEZ® スライスしたマッシュルーム 2カップ
  • 栗1カップ、細かく切った
  • ローズマリー1 枝、葉のみ
  • 豚のロース2キロ、詰めるために開いた
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 白ワイン1カップ
  • 新鮮なローズマリー お好みで、飾るために
  • セージ お好みで、飾るために
  • HERDEZ® スライスしたマッシュルーム お好みで、飾るために
準備
30 mins
1h 15 mins
中程度
  • ボウルにバター、玉ねぎ、HERDEZ®スライスマッシュルーム、くるみ、ローズマリーを混ぜます。取っておきます。
  • ロースをトレイに置き、塩と胡椒で味付けします。HERDEZ®スライスマッシュルームの混合物で詰め、閉じて麻ヒモで縛ります。
  • ロースに白ワインをかけ、180°Cで1時間焼きます。
  • オーブンから詰め物ロースを取り出し、少し冷ましてスライスします。
  • マッシュルームの詰め物ロースを盛り付け、ローズマリー、アロエの葉、HERDEZ®スライスマッシュルームで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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