オーブンでマリネした肉

Ziploc
豚肉の脚は、クリスマスや新年のディナーに最適な選択肢で、あらゆる種類の付け合わせと一緒に提供でき、リヘット用にZiploc® SUSO袋に保存することもできます。知っていましたか？豚肉の脚は非常にジューシーなカットで、マリネ、煮込みなどで調理できます。簡単なレシピをもっと見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • グアヒージョ・チリ5個、清潔で、焼かれ、水分を含んだ; マリネのために
  • トマト3個、焼くためのマリネ
  • たまねぎ1/4個、焼かれた。マリネのために
  • ニンニクのかけら1個、焼くためのマリネ
  • パイナップル1カップ、焼かれた、マリネのために
  • パイナップルジュース1/2カップ、マリネのために
  • シナモンスティック1個、焼くためのマリネ
  • クローブ5個、焼くためのマリネ
  • 黒こしょうの全体5個、マリネのために
  • りんご酢1/3カップ、マリネのために
  • 野菜のだし1/4カップ、マリネのために
  • 塩 お好みで、マリネのために
  • 豚の脚2キロ
準備
15 mins
1h
低い
  • チリ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、パイナップル、パイナップルジュース、シナモンスティック、クローブ、コショウ、酢、野菜ブロス、塩をミキサーで少しとろみのあるソースになるまで混ぜます。濾して取っておきます。
  • マリネをZiploc® SUSO袋に注ぎます。
  • 豚肉の脚をZiploc® SUSO袋に入れ、冷蔵庫で8〜12時間マリネします。
  • 180℃で60分焼くか、しっかり火が通るまで焼きます。
  • 余った豚肉の脚はZiploc®袋に保存し、しっかり封をして冷蔵します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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