あなたは私をどう思いますか、CDMXでの多様な料理を祝うフェスティバル

メキシコシティは、A que me sabes #CDMX 2021の第二回目を祝いました。この料理フェスティバルは、業界を再活性化するためのイニシアティブとして始まり、2021年11月22日から28日までの間に、都市の料理シーンの最高のものを示しました。今回は、60以上のバーとレストランが参加し、独自のメニューを準備し、彼らの有名なシェフや若い才能の最高の提案を称賛し、地元の人々、観光客、外国人を招待して、メキシコシティを国の最高の料理目的地としている料理シーンを楽しんでもらうという共通の目標を持ちました。 A que me sabes #CDMX 2021は、ユニークな体験、ポップアップレストラン、そして市内のさまざまな場所でのテイクオーバーを提供し、食事客を驚かせました。各レストランのスターたちは、代表的な料理やカクテルを手頃な価格で提供する3コースのメニューを用意しました。また、「プライムタイム、プライムワイン」という特別参加もあり、これはソムリエのミゲル・アンヘル・クーリーが新たにオープンした場所l’Hermitageでの感謝祭の祝いであり、「フェスティバル・クリマ」では、輸入業者クリマがフランスワインの20以上のラベルを紹介します。同様に、A qué me sabesは、メキシコの料理業界の大きな柱であるバラ メキシコ、バーテンダーとミクソロジーのフェスティバル; オープンテーブル、レストランと食事客をつなぐデジタルプラットフォーム; そして最後にUS MEXICO、メキシコの料理シーンの強力な味方と提携しました。間違いなく、A que me sabesの最新のエディションは大成功であり、来年どのように再発明されるかを見るのが待ちきれません。