地中海ダイエットとは何か、なぜそれを続けるべきかをお教えします

旅行の理由は何でも良いことは知っていますが、実際にはイタリアやギリシャに引っ越さなくても、地中海ダイエットの大きな利点を享受できます。美味しい料理で味覚を満たし、地中海ダイエットの原則に従うことで健康を大幅に改善しましょう。 地中海ダイエットとは何ですか？ この食事法は地中海諸国（フランス、ギリシャ、イタリア、スペイン）の習慣を基盤としています。場所によってバリエーションはありますが、大まかに言うと、地中海ダイエットは野菜、果物、魚、そして不飽和脂肪の高い消費が特徴です。そしてもちろん、赤ワインも（適度に）含まれています。 地中海ダイエットをどうやって続けることができますか？ イタリア料理やフランス料理はメキシコ料理とはあまり似ていないことは確かです。しかし、地中海ダイエットの食材は手に入れやすく（そして料理しやすい）です。このダイエットを続けるためにすべきことは： オリーブオイルを多く使い、ひまわり油やバターを少なくする すべての食事に野菜や豆類を含めるようにする 肉の消費を青魚に置き換える 毎日一握りのナッツを食べる 時々食事にワインを添える カロリーの高いデザートを新鮮な果物に置き換える   地中海ダイエットの利点は何ですか？ 素晴らしい味と香りに加えて、このダイエットは健康に多くの利点を提供します。最も知られているのは、悪玉コレステロールの減少に関するものでしょう。地中海ダイエットの典型的な食品の消費は、心血管疾患のリスクを低下させることに関連しています。しかし、それだけではありません。このような食事を続けている人々は、パーキンソン病、アルツハイマー病、乳がんを含むいくつかの種類の癌を発症する可能性が低いことが証明されています。 新しい料理を試してみて、今日から地中海ダイエットの大きな利点を楽しんでみませんか： スパイス入りナスのスライス 地中海風鶏肉サラダ ほうれん草ソースのパスタ 地中海ソースのマグロメダリオン ひよこ豆サラダ   出典： NHS.uk Eatingwell.com