メキシコ料理と混同される可能性のあるウルグアイの5つの料理

ウルグアイのガストロノミーは、風味、色、テクスチャーの多様な混合であり、19世紀にラテンアメリカの国に高い移民があったため、スペインとイタリアの影響を強く受けていますが、メキシコ料理とも大きな類似点があります。以下に、メキシコのアンtojitosと見なされる可能性のあるウルグアイの5つの料理を示します。 チビートウルグアイのチビートは、その名前から考えられることとは反対に、牛肉と多くの材料が詰まったパンで、通常は目玉焼き、レタス、トマト、ハム、モッツァレラ、ベーコン、オリーブ、パプリカ、マヨネーズが含まれます。あなたもその味が美味しいハムとミラネサの角切りケーキに匹敵すると考えていますか？ アサードウルグアイと同様に、アサードはアルゼンチンやブラジルのバージョンでも見られますが、メキシコではカルニータアサダに相当します。ウルグアイのアサードでは、牛肉、子牛、鶏肉、さまざまなソーセージやチョリソーがグリルや木炭で調理されますが、メキシコではカルニータアサダが焼き器で調理され、アラチェラ、リブアイ、ビステックなどのさまざまなカットが使用され、もちろん、セボリタ、ノパリトス、トルティーヤとともに提供されます。 ファリナータファリナータは、ひよこ豆の粉で作られたトルティーヤの一種で、オリーブオイル、胡椒、塩を好みに加え、パルメザンチーズ、オレガノ、またはタイムとともに提供されます。非常にシンプルな準備で、コーン粉と塩で作られたオアハカのメメラに似ており、少しのサルサがかけられます。あなたは同意しますか、それとも他のメキシコのアンtojitoと関連付けますか？ エンパナーダ・クリオーリャ ウルグアイのエンパナーダ・クリオーリャは、小麦粉で作られ、挽き肉、甘いパプリカ、刻んだゆで卵、ニンニク、チリ、塩、胡椒で詰められています。一般的に、良いワイングラスとともに提供されます。これらのエンパナーダのメキシコ版は、間違いなく、挽き肉とチリが入ったポテトのパステスであり、マゲイの葉から得られる発酵飲料であるプルケとともに楽しむことができます。 チャハ チャハは、ウルグアイの典型的なデザートで、小さくて四角いふわふわのケーキで、ペストリー、メレンゲ、桃で作られます。また、チョコレートやコンデンスミルクを加えることもでき、パンの食感からカピロトダに非常に似ています。 これらの選択肢の中で、どれを選びますか？ウルグアイの料理それともメキシコの料理のバージョンですか？