メキシコの食材庫は伝統と科学に満ちている

あなたの食材庫に欠かせないものは何ですか？ツナ缶、マリネしたチリ、パスタを作るためのトマトピューレ？これらの製品は、現在のメキシコの食材庫のほとんどに含まれていることがほぼ確実ですが、加工食品の歴史は約400年あります。朝食、昼食、夕食の時間には、常にオムレツを作るための野菜の缶詰、鶏のティンガを作るためのトマトピューレ、またはシンコニサーダに添えるためのグリーンソースを用意しています。これは、1809年にニコラス・アペールがスープ、野菜、ジュース、さらには乳製品を瓶や容器に保存することに成功したおかげです。これらの加工食品は戦争中に利用され、その後缶詰の特許が取得され、数年後にヨーロッパの包装方法がアメリカに到着しました。そこで、食品を滅菌するための時間と温度の特定の加熱要件を説明することによって、包装に関する科学的な基盤が確立されました。その結果、今あなたの食材庫には、すべての形態のマッシュルームからズッキーニの花、ひよこ豆、提供する準備が整ったソースまで、使う準備が整ったメキシコの製品があります。これは、ハーデス®のような企業が、愛と注意を持って製品を製造し、メキシコの家族に最高の品質、革新、信頼の基準を提供してきたからです。この基準は、100年以上前の商業化の設立以来、彼らを特徴づけてきました。多くの伝統を背負いながら、彼らは常に革新を続けており、新しいイメージとビジュアルアイデンティティは、すべての製品とカテゴリーにおいて、味、環境への配慮、メキシコの農業といった価値観を反映しています。ハーデス®のマーケティンググループのダフネ・マヤ・ベリスタインは、「私たちの国は、農地の心から生まれる味で満ちており、ハーデス®はメキシコの家族が自信を持って使えるように慎重に選んでいます。この誇り高い遺産とコミットメントは、新しいイメージを支える力です」と述べています。このようにして、あなたの食材庫には、農場と新鮮さの一片があり、扉を開けるだけで、ハーデス®の製品ラインや、あなたが好む料理を最も簡単に作るために必要な野菜の缶詰を簡単に見つけることができます。