バグをスナックに？驚かないで、その特性を楽しんでください

偏見を脇に置いて、昆虫を試す勇気を持ってください。チャプリーン、幼虫、ミミズなど、他にも多くの昆虫は、あなたの健康に利益をもたらす栄養的特性を持っています。信じられないですか？ここでは、食事に昆虫を取り入れる主な利点について少しお話しします： 優れたタンパク質源です。 昆虫は牛肉の2倍以上のタンパク質を供給します。FAOによると、100gの乾燥幼虫には53gのタンパク質が含まれており、同じ量の牛肉にはわずか22.3gしか含まれていません。   オメガ3を供給します。 チャプリーンや甲虫などの昆虫は、オメガ3を含む脂肪酸の最も重要な自然源の一つです。   多くのビタミンを含んでいます。 さまざまな食用昆虫の種を分析した結果、ビタミンA、C、Dの他、チアミン、リボフラビン、ナイアシンを豊富に含んでいることがわかりました。   昆虫はダイエットに最適です。 これらのバグを食事に取り入れることで、バランスの取れた低カロリーの食事を確保できます。100gの乾燥幼虫を食べると、脂肪が15%、炭水化物が17%しか含まれていません。   血圧をコントロールするのに役立ちます。 昆虫に含まれるミネラルのおかげで、その消費は血圧に利益をもたらすことができます。   体重管理の強力な味方です。 毎日昆虫を食べることで、タンパク質が豊富なので満腹感が長続きし、食べ過ぎを防ぐことができます。   消化が容易です。昆虫の外骨格の構成によって、昆虫は重要な繊維源となり、消化がはるかに簡単になります。   そして最も良いことに、味が良いです！ 一般的に、多くの昆虫は調理の材料の味を吸収します。したがって、上手に調理できれば、素晴らしい料理になります。   それでは、美味しい昆虫を試してみる気になりますか？この素晴らしい食材をあなたの食事に取り入れる勇気を持ってください。ここでは、家で楽しむためのいくつかのアイデアを紹介します： チャプリーンのケサディーヤ フライドエスカモレスのタコス チャプリーンのカナスタ チャプリーンのタコス