アンデス料理の最も奇妙な6品

ペルーの料理は、ほとんどの人が抵抗できない美味しい料理が無限にありますが、より奇抜な料理もあり、勇敢な人だけが挑戦することができます。これらの6つのペルー料理の奇妙な料理に挑戦したくなるかどうか、驚かされてみてください。クイ・チャクタドクイ・チャクタドについて耳にしたことがあるでしょう。このペルーの有名な料理は、その主役が揚げた齧歯類であるため、多くの人を驚かせます。アンデス山脈の出身のこの料理は、栄養素と風味に満ちています。スリの串焼きメキシコのチニクイルと同様に、ペルーのスリはアマゾンの幼虫で、高たんぱくで、通常は揚げて串焼きにして食べられます。このペルーのエキゾチックな料理は、外国人に非常に人気があります。舌のシチュー舌のシチューはスープで、その名の通り、牛の舌を使用しており、ペルーのどのレストランでも見つけることができます。これは高たんぱくなアンデス料理であると言われており、挑戦してみますか？サングレシータサングレシータは鶏の血、トウモロコシ、主にジャガイモなどの野菜で作られるペルーの料理です。メキシコではモロンガに相当するため、考えてみるとそれほど奇妙ではありません。カメのスープ多くの人が想像できないと思うかもしれませんが、多くの文化ではこの動物の肉は本物の贅沢品と見なされています。もし、このカメの肉で作られたエキゾチックなペルー料理を試す機会があれば、どうしますか？カニャンのセビーチェペルーはその美味しいセビーチェで有名ですが、カニャンのセビーチェはペルー北部のビルー地方に由来する小さな爬虫類で、他のセビーチェとは異なります。本物の珍味だと言われています。ペルーの最も奇妙な料理についてどう思いますか？