運命のクッキーの神秘的な歴史

ああ、神秘的な 運命のクッキー、その小さなクッキーは、しばしばいくつかのラッキーナンバーとともに幸運のフレーズを守っています。運命のクッキーの起源が何か、そしてそれがどのように中国のレストランの人気の伝統になったのか、考えたことはありますか？もしそうなら、彼らの歴史についてもう少し知るために読み続けてください。運命のクッキーの真の起源驚くべきことに、運命のクッキーまたはラッキークッキーは中国の起源ではなく、アメリカの起源です。アメリカの神話、伝説、おとぎ話：アメリカの民俗学百科事典によると、日本人コミュニティと中国人コミュニティは運命のクッキーの創造を巡って争っています。日本人コミュニティは、マコト・ハギワラという日本の移民が1914年にサンフランシスコにある日本の茶屋のオーナーとして運命のクッキーを発明したと主張しています。マコトは、茶に合わせてつじうらせんべいという味噌とごまから作られた有名な日本のクッキーの独自のバージョンを作っていました。これらのクッキーにも運を予告する紙が入っていましたが、現代のラッキークッキーとは異なり、紙はクッキーの折り目の間にちょうど挟まれていました。日本の料理の最高の料理を発見してください。一方、中国人コミュニティは、デビッド・ジュンというロサンゼルスにあるラーメン店のオーナーが大恐慌の際に運命のクッキーを発明したと主張しています。古代の中国の伝説に従い、デビッド・ジュンは失業者を励ますために、インスピレーションを与えるフレーズの紙をクッキーに入れることにしました。中国の料理の10の代表的なレシピを知ってください。確かに、この種のクッキーはアメリカ全土の日本と中国のレストランで非常に一般的でしたが、1940年代には運命のクッキーが特に中国のレストランでどのように人気を博したかが明らかになり始めました。第二次世界大戦の勃発により、多くの日本人が店舗やレストランを閉じなければならず、その時に中国のコミュニティが需要を利用し、運命のクッキーを彼らのレストランの伝統にしました。現在、最大のラッキークッキーの製造業者はニューヨークのブルックリンにあるWonton Food Inc.で、世界中に配布しています。さて、あなたはもう知っています、運命のクッキーはアメリカの起源です、マック＆チーズやアップルパイと同じように。