世界で最高のマルガリータはどこから?
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Eloísa Carmona - 2021-03-01T11:45:40Z
マルガリータは国際的なカクテルかもしれませんが、テキーラを基にしたこの飲み物はメキシコが発祥です。歴史についてはさまざまなバージョンが存在しますが、すべての物語に共通する要素は、女性が主役であることです:マージョリー、デイジー、マーガレット、またはマルガリータ. ある人々は、エンセナダで発明されたと言い、他の人々はハリスコ州で発明されたと言いますが、実際にはこの飲み物はチワワ州シウダー・フアレスの伝説のバー「ケンタッキー」において、マエストロ・ロレンソ・エルナンデスの手によって生まれました。つまり、多くのバージョンがあり、この有名なカクテルの創造を主張する人々がいますが、シウダー・フアレスだけが印刷された証拠を持ってそれを行うことができます。世界で最高のマルガリータ 2021約5年前から、世界で最高のマルガリータを決定する争いがテキーラ・パトロンのおかげで行われており、もちろん、メキシコは過去3回のうちの2回の優勝者の一つです。2021年の大会は、マルガリータの発祥の地であるチワワ州シウダー・フアレスで、2月22日から3月8日まで行われ、17カ国から40人のバーテンダーが参加します。3月9日には、マルガリータ 2021のタイトルを持つ国と都市の名前が発表されます。このコンテストはオンライン投票で行われ、世界のカクテル業界の権威であるDifford’s Guideが競争を監視し、さらに著名なミクソロジスト・オスカー・オルベラが参加し、彼はメキシコとシウダー・フアレスを代表するチワワ州の最高のミクソロジストの一人と見なされています。オルベラにとって、これは「シウダー・フアレスがカクテルの歴史において築いた偉大な遺産を世界に示す大きな機会であり、マルガリータがフアレスで生まれたことを明確に証明する機会です。」一方、観光促進信託のディレクターであるフランシスコ・モレノ・ビジャフエルテは、「マルガリータのような魅力的な要素が、目的地の文化とアイデンティティの基盤を確認し、その歴史や周囲に生まれる逸話が旅行者のメキシコの広大な州を探索する理由のリストを増やすことに貢献しています。」と強調しています。このコンテストのためにオルベラが創作したマルガリータのバージョン「ウェイク・ミー・アップ・マルガリータ」は、地域の努力の結果であり、さまざまな店舗が2月22日から3月9日までオスカー・オルベラのマルガリータの提案をメニューに加えます。ここで投票できます こちら.