なぜ私たちはカンデラリアの日にタマレスを食べるのですか？

この2月2日、家族や友人グループが集まり、様々なタマレス とアトレ を楽しむために集まります candlemasの日を祝います。メキシコ人は、甘いタマレスと塩味のタマレスをトウモロコシの葉、バナナの葉、またはチンゲン菜に包んで味わうことができます。アトレには、イチゴ、クルミ、チョコレート、米、カヘタ、マサパンなど、無限のフレーバーがあります。メキシコでは、1月6日に伝統的なロスカ・デ・レジェスが分けられ、通常はホットチョコレートや他のホットドリンクと一緒に提供されます。ロスカを切ると、小さなイエスの像を見つけた人は、家族や友人のためにタマレスやアトレを作ったり買ったりしなければなりませんが、この伝統はどこから来たのでしょうか？あなたも読めます: キャンドルマスの日のアトレとタマレスなぜ私たちは2月2日にタマレスとアトレを食べるのですか？カトリックの祝典に関係なく、信者たちが教会に行き、特別な衣服でイエスの子供を着せる間、ほとんどのメキシコ人はキャンドルマスの日にタマレスと一杯のアトレを楽しみます。連邦政府が発表した情報によると、2月2日にタマレスを食べるのは、カトリックの祝典がアステカのカレンダーでトウモロコシが祝福される日と一致していたからです。一方、国立先住民研究所は、スペインの植民者たちがキャンドルマスの日が雨の神トラロックを祝う祭りと一致していることに気づいたと指摘しています。国立人類学歴史研究所は、雨季の始まりを示す祝典の間、先住民たちは神々にタマレスを捧げることが一般的だったと説明しています。したがって、植民地化がアステカの土地に到達し、カトリックの宗教がその地域を支配したにもかかわらず、先コロニアル料理の宝石であるタマレスは変わり、今日まで続いています。あなたも読めます: キャンドルマスのためのアトレ私たちのおすすめのタマレスとアトレのレシピ手を動かして、2月2日を祝うためのタマレスとアトレの最高のレシピを準備しましょう:ハラペーニョとチーズのタマレスロムポペのアトレタマレスサンドイッチ自家製クルミアトレチンゲン菜のタマレスグアイアバと米のアトレブラックベリー入りチーズタマレスピノレのアトレ赤い鶏のタマレス簡単ピーナッツアトレ緑のサルサのチチャロンのタマレスコーヒーアトレ甘いタマレスロスカカヘタのアトレ鶏肉の詰め物タマレスロスカセンパスチルのアトレクルミのタマレス低カロリーのチャンプラードテーブルチョコレートタマレスタマリンドのアトレ