鶏肉を解凍するための3つの簡単な方法

鶏肉を簡単に解凍する方法を知っておくことは常に便利です。なぜなら、鶏肉は非常に人気のある肉であり、料理が簡単だからです。冷凍庫に保存することは非常に一般的な実践ですが、実際には簡単で衛生的に解凍する方法があります。冷蔵庫にこの赤身の肉を持つことは、食事にとって健康的な選択肢であるだけでなく、非常に多用途であり、さまざまな方法で調理できます。鶏肉を冷凍することで時間やお金を節約できることが分かれば、もう戻れません。幸いなことに、解凍するためのいくつかの方法がありますが、カウンターに置いたり、熱湯に浸したりして鶏肉を解凍しないように注意してください。これは、バクテリアが急速に繁殖するのを許してしまいます。1. 冷蔵庫でこの方法は事前の計画が必要です。鶏肉が解凍されるまでに少なくとも一日かかりますが、最も安全で推奨される方法です。この方法で鶏肉を解凍するには、単に冷凍庫から冷蔵庫に移すだけです。鶏肉は包んだまま、ジュースが他の食材に漏れないように容器、トレイ、または皿に入れておきます。2. 冷水この方法は冷蔵庫での解凍よりも早く（約1時間）、注意が必要です。まず、鶏肉を漏れないように閉じられるプラスチック袋に入れます。これにより、空気や周囲の環境からバクテリアが入るのを防ぎ、水が肉の組織を傷めるのを防ぎます。次に、大きなボウルに冷水を入れ、鶏肉が入った袋を水に浸します。解凍が続くように、30分ごとに水を交換します。冷水で解凍された鶏肉は、すぐに調理する必要があります。また、再冷凍する場合は、冷凍庫に入れる前に調理する必要があります。3. 電子レンジで時間がない場合、電子レンジは鶏肉を解凍するための最も早い方法です。電子レンジで鶏肉を安全に解凍するには、電子レンジ対応の皿または容器に置く前に、プラスチックのカバーを取り外し、皿をしっかりと包まないようにします。電子レンジの解凍設定を使用して、2分ごとに解凍します。肉を確認し、均等に解凍されるように定期的にひっくり返します。電子レンジの出力や鶏肉のサイズ、厚さによっては、解凍には7〜8分かかりますが、もし電子レンジに解凍設定がない場合は、最大出力の20〜30％に設定してください。重要なことは、電子レンジで解凍された鶏肉は、解凍後すぐに調理する必要があることです。これらの3つの方法は、鶏肉を安全に解凍するための確実な方法ですので、今はそれを料理するためのアイデアが必要です。いくつかのアイデアを紹介します。タコス用の鶏肉シーザーサラダマッシュルーム入りの鶏肉