トップ10：メスカルとテキーラのデータ

最近、メスカルが流行しており、今月は国民の祝日であるため、この飲み物とテキーラのどちらを選ぶべきか迷うかもしれません。多くの消費者が一方の蒸留酒を他方に置き換えたようですが、多くの人はまだ本当の違いやどちらが優れているかを理解していないようです。実際のところ、好みは人それぞれですが、私たちはあなたにメスカルとテキーラのトップ10のデータをお届けしますので、それぞれの特徴を完璧に理解できます。 多くの人が信じているのとは異なり、テキーラはメスカルの一種で、青アガベの蒸留によって作られますが、メスカルはさまざまな種類のアガベから作ることができます。 メスカルがメスカルであるためには、オアハカ州（および原産地呼称を持つ他の州、グアナフアトやゲレーロを含む）で作られなければなりません。 テキーラがテキーラと呼ばれるためには、ハリスコ州のテキーラ市からのものでなければなりません。 メスカルは100%アガベで作られる必要がありますが、テキーラは51%以上のアガベとその他の添加物があればよいです。 メスカルがメスカルであるためには、そのボトルには番号が付けられ、メスカルの達人によって署名されている必要があります。 テキーラは一口で飲むのが一般的ですが、メスカルは決してそうではなく、少しずつ楽しむべきです。 テキーラは塩とライムで飲まれますが、メスカルはミミズの塩とオレンジのスライスと一緒に飲まれます。 メスカルは常に38.5%以上のアルコール度数を持つ必要があります（時には70度に達することもあります）。一方、テキーラはそれよりも低い割合を持つことができます。 メスカルは準備が整うために1回の蒸留のみが必要ですが、テキーラは2回蒸留してから濾過しなければなりません。 メスカルには時々マゲイのミミズが入ることがありますが、常にそうではありません。テキーラにはこの習慣はありません。