メキシコ料理における米とその利点

米は中国文化における基本的な食材であり、5,000年以上前に最初の栽培が行われた国です。その後、モーロ人によってスペインが征服された際に、米の栽培がヨーロッパに広まり、約18世紀の大航海時代には旧世界全体、そしてその後すべての大陸に広がりました。 メキシコでは、米は非常に重要な存在となり、メキシコ文化の基本的な食材の一つとして、典型的な料理が作られています。 米の最も重要な特徴は、その栄養素です。主に食物繊維が含まれており、消化器系を整え、免疫系を強化し、骨を強化し、抗炎症作用があります。 そのため、米を食べることは非常に推奨されており、さまざまな方法で調理できる非常に多用途な食材です。また、消費される国ごとに、エキゾチックで甘い、甘酸っぱいなど、さまざまな調理法があります。   料理レシピ (レシピのタイトルをクリックすると、詳細が表示されます) サフランと鶏肉の米。サフランと鶏肉で調理されたキューバスタイルの美味しい米に、ピーマンなどの野菜が添えられています。 メキシコ風米。トマトソースで煮込まれた美味しい米です。 ポブラーナ風ツナの米。このレシピは、四旬節にぴったりのポブラーナ風のツナの米です。 ワイルドライス。あなたの料理を引き立てる美味しいワイルドライスです。 グリーンライス。ポブラーナチリの風味を加えたメキシコ風の美味しい米のレシピです。 チリとシーフードの米。ポブラーナチリ、野菜、エビ、魚、アサリ、ロブスターを使った伝統的なパエリアのバリエーションです。 マッシュルーム入りワイルドライス。ワイルドライスは、白米に代わる非常に健康的で満足感のある選択肢です。このレシピは簡単で、非常に美味しく独創的です。 ソーセージとエンドウ豆の赤い米。このレシピは、完全な美味しい食事になることができます。 刻んだ野菜の米。子供たちが大好きな栄養価の高い美味しい赤い米です。 黒い米。黒い米は、イカの墨を使って調理され、エビを添えたスペインの典型的な主菜です。 米のデザート。メキシコの典型的なデザートで、レーズンが添えられています。 私たちのすべての米のレシピを知りたい場合は、ここをクリックしてください