エスキテス・プレパラドス

エスキテスは、特にメキシコの中央地域で非常に人気のあるストリートスナックで、トウモロコシの粒を使って作られます。レシピは地域によって異なることがありますが、このレシピはシンプルで美味しく、家庭で作るのにぴったりです。