ポソレの作り方を学ぶ

ポソレは、メキシコの伝統的な料理であり、少数の人々が抵抗できない料理です。これは、カカワシントレのコーンをベースにしており、豚肉または鶏肉と一緒に提供されます。この料理があなたのお気に入りのメキシコ料理の一つであるならば、ポソレの作り方を学ぶために知っておくべきことを以下に説明します。ポソレの起源ポソレのレシピは、先コロンブス時代に起源を持っています。なぜなら、トウモロコシはアステカ人にとって神聖な植物であり、特別な儀式を祝うために使用されていたからです。しかし、スペイン人の到来によって、豚肉と組み合わせることができるようになりました。このようにして、メキシコの特別料理の一つが生まれました。これは、独立記念日を祝うためだけでなく、メキシコのさまざまな地域にアイデンティティを与える役割も果たします。メキシコのポソレの種類赤ポソレ赤ポソレは、もともとハリスコ州に由来すると言われていますが、国中で最も消費されているポソレかもしれません。なぜなら、幅広のチリとグアジーロのチリを組み合わせて、豚肉と一緒に作られているからです。お腹がすいてきませんか？白ポソレ一方、白ポソレもメキシコ料理のお気に入りの一つで、元々はゲレロ州のレシピで、乾燥カカワシントレのトウモロコシと豚の頭肉および牛肉を使って調理され、レモン汁、塩で味付けされ、個人の好みに応じてソースが変わります。緑ポソレゲレロ州は、かぼちゃの種、トマト、エパソテを使った緑ポソレの発祥地でもあります。ほとんどの場合、このポソレのレシピは、チチャロンとアボカドの切り身を添えて提供されます。これは本当に美味しいです！当サイトのポソレレシピを知ることに加えて、私たちのポソレマスタークラスをお見逃しなく、キウィリモンではこのメキシコのシンボル料理を認識しており、9月11日金曜日にFacebookで午後4時に2つのレシピをライブで共有します。あなたはハリスコスタイルの美味しいポソレと、きのこを使った美味しいベジタリアンポソレの作り方を学ぶことができます。 お見逃しなく！