トップ5:クスクスを使ったレシピ
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:19:26.541789Z
多くの場合、私たちはイタリア料理、フランス料理、またはメキシコ料理のレシピを耳にしますが、モロッコの代表的な食材をどれだけ頻繁に使用していますか?今日は、北アフリカのこの食材を活用し、家族を喜ばせるための簡単で美味しいレシピを5つ提案します。こちらが私たちのトップ5:クスクスを使ったレシピです。
クラシックから始めましょう。このレシピは地中海の典型的なもので、米の良い代替品としても機能します。これは、特にモロッコのアフリカのさまざまな場所で見られる典型的なクスクスのバージョンで、バター、ナッツ、レーズンを使ったシンプルなレシピで、素晴らしい風味を持ち、5分以内で準備できます。
クスクス入りトマト。これは、非常に魅力的なプレゼンテーションのサラダの一種です。必要なのは、パセリ、ミント、そして味を引き立てるための小さなタマネギだけで、クスクスに風味を加えた後、大きなトマトを詰めて、訪問者のための健康的で美味しく、インパクトのある料理を作ります。また、チェリートマトを使ったカナッペバージョンも作れます。
レモン風味のクスクス。今回は少し甘く感じるかもしれませんが、実際には塩味の強いメインディッシュのクスクス料理をお勧めします。オレンジとレモンのジュースと皮が、酸味と新鮮でフルーティーな香りを与え、粒と非常によく合います。このレシピは、鶏肉や魚のグリルと一緒に提供すると、完全な食事になります。
フルーツ入り温かいクスクスサラダ。ドライフルーツ、オリーブオイル、そしてオリーブオイルは、クスクスをどんなタンパク質にもぴったりの温かくて美味しいサイドディッシュにするために必要なすべてです。これは、日常の料理に異なる次元を与える甘さと酸っぱさのレシピです。
チーズとハムのクスクス。これは、小さなお子様向けのレシピで、実際にはバターとハムを使ったショートパスタのように見えます。これは、本当にシンプルで素早く作れるレシピで、家族全員のために美味しくてボリュームのある料理を作る必要がある日には最適です。