トップ: 寒い日のスープ

今は冬で、寒さが例年よりも厳しいので、私たちは皆、温かさを取り戻してくれる飲み物を必要としています。何年もの間、世界中の人々は、私たちを内側から温める熱々のスープやクリームで寒さと戦ってきました。あなたが家族を簡単で美味しいレシピで温めることができるように、ここに私たちのトップ5をお届けします: 寒い日のスープ。 ビーフブロス この風味豊かなスープは、単体でも美味しく、栄養価も高いだけでなく、米や煮込み料理など、無限の料理のベースとしても使えます。実際、必要なのは肉から全ての風味を引き出すことで、牛バラ肉と当然、味付けやブロスに深みを与えるためのコリアンダー、セロリ、香草などの野菜が必要です。 レシピの詳細はこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/recetas-con-olla-express/sopas-y-cremas-en-olla-express/caldo-de-res タルペーニョブロス これは、クラシックな鶏のスープの改良版で、実際にはメインディッシュとしても成立します。温かいスープの他に、チポトレ、セラーノチリ、鶏肉、アボカド、トルティーヤ、ひよこ豆などのメキシコの典型的な材料が含まれています。さらに、レシピに一杯の米を加えれば、完全な食事を表す料理になります。 レシピの詳細はこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/caldo-tlalpeno 魚のブロス この美味しいスープは、ビーチの風味を思い出させ、レシピに使う魚は非常に新鮮であることが重要です。そうすれば、最大限の風味を引き出せます。良い点は、この準備が15分で終わることです。非常に簡単で、スープは魚の風味をすぐに吸収します。風味のために胡椒とパセリを加え、食感のためにトトポスとノパルを忘れないでください。 レシピの詳細はこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/caldos/caldo-de-pescado グワヒリチリのエビブロス この熱くてピリッとした料理は、寒さを感じている人々のお気に入りであり、前の晩に楽しんだ人々にも好まれています。新鮮なエビの濃厚な風味は美味しく、グワヒリの辛さと非常に良く合います。それ以外には、自分の好みに合わせて味付けし、少しの玉ねぎ、ニンニク、トマトを使って風味に複雑さを加えるだけです。 レシピの詳細はこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/caldos/caldo-de-camaron-con-chile-guajillo ユカタンのライムスープ コチニータ・ピビルの後、これはメキシコ南東部から他の地域への最大かつ最高の輸出品である可能性が非常に高いです。ライムスープは、実際にはライムとスパイスのブロスで、メキシコ全土で愛されており、家族全員のためにピリッとしていてシトラスの風味と満足感のある料理です。薄切りにした揚げトルティーヤと少しのアボカドを加えれば、この典型的なユカタン料理に滑らかさを与えます。 レシピの詳細はこちら: http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/sopa-de-lima-de-yucatan