料理に必要な基本的な器具は何ですか?
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Kiwilimón - 2018-10-16T09:10:04.102594Z
キッチンの基本的な器具を持つことは、料理をする際のストレスを軽減するために重要です。
料理に必要な最も重要な道具を揃えるために、通常考えられるような多額の費用をかける必要はありません。さらに、私たち一人ひとりの個性に合ったさまざまなスタイルやデザインがあり、視覚的に魅力的で完璧なキッチンを持つことができます。
家にいる人数によって、フライパン、鍋、皿のサイズは変わります。キッチンに必要な基本的な器具のリストをメモしておきましょう。
- 20センチの料理用ナイフ
- 約8センチの料理用ナイフ
- キッチン鋏
- ハムナイフまたはカット用ナイフ
- ジャガイモの皮むき器
- 木のスプーンとフォークのセット
- フライパンから揚げ物や料理を取り出すためのヘラが少なくとも2つ
- チーズや野菜用のおろし金
- 大きいものと中小のもの、少なくとも2つのストレーナー
- 液体や米の測定用ジャグ。レシピを作るのに役立ちます
- 手動ジューサー
- ワインボトル用のコルク抜き
- 缶切り。多くの缶には「簡単に開けられる」ものがありますが、缶切りを持っておくのは無駄ではありません。ボトルオープナーが付いたものを購入すると良いでしょう。ビールの瓶など、これらの栓が必要な飲み物もあります
- 便利ないくつかの漏斗
- スパイスを混ぜるために便利な乳鉢と乳棒
- 蓋付きの異なるサイズの鍋を2つ
- 異なるサイズのフライパンを2つ。良いコーティングのものを探しましょう、たとえ少し高くても。セラミック製も良いですが、少しデリケートです
- フライパン用の蓋、これがあれば飛び散りを防ぎ、壁や服を汚すことがありません
- 服に関して言えば、キッチンエプロンは常に持っておくと良いです
- オーブン用の土鍋またはガラス製の鍋。通常のオーブンや電子レンジの両方で使えます
- オーブン用の容器を少なくとも2つか3つ。深いものと、焼いたり焦がしたりするためのトレイを少なくとも3つ用意しておきましょう
- クッキー、米、小麦粉用の密閉缶や容器をいくつか。保存性が向上します
- パン籠として使える美しいバスケット
- 小さなサラダボウルのようなボウル型の容器。少なくとも小さいものを4つ、中くらいのものを2つ
- コーヒーメーカー。電動のものを持っていても、手動のコーヒーメーカーを持っておくと便利です
- カット用の木製またはプラスチック製のまな板。チーズ、パテ、またはシャルキュトリーを提供するためにも使用できます
キッチンで役立つアイテム(オプション)
- 電動ハンドミキサーまたはピッチャータイプのミキサー
- 圧力鍋。時間を節約しながら栄養素を失わずに料理するためには必需品です。プログラム可能な電気圧力鍋もあります
- 電動ジューサーは便利です
- 電動コーヒーメーカー。非常にコーヒー好きな人には役立ちます
- トースター
- グリル付きの電子レンジ。電子レンジと従来のオーブンを組み合わせて料理できるので非常に便利です
料理レシピ
キッチンを装備したり、装備しようとしている今、道具を使って作ることができるおすすめの料理レシピを紹介します。
(レシピのタイトルをクリックすると、調理の詳細が表示されます)
マック&チーズ・グルメ。このマックアンドチーズ(マカロニとチーズのパスタ)のレシピは、クラシックなレシピの革新です。3種類のチーズ、トリュフエッセンス、ベーコン、エシャロットで調理されています。
ほうれん草と山羊チーズの詰め物をした鶏肉。このレシピは、山羊チーズとほうれん草のおかげで、グルメな味わいで鶏肉を楽しむ美味しい方法です。
プロシュート、山羊チーズ、キャラメライズオニオンのミニピザ。プロシュート(またはハムセラーノ)、キャラメライズオニオン、山羊チーズを使ったこの小さなピザのスナックを準備してください。
マドレーヌ(カップケーキ)。これは、マドレーヌ(カップケーキとしても知られる)を作るための美味しく簡単なレシピです。
柔らかいオートミールクッキー。このオートミールクッキーにはレーズンが入っており、柔らかく仕上がります。好みに応じてチョコレートチップを加えることができます。
ライトストロベリースフレ。これらのスフレは、軽いデザートであるだけでなく、鉄分の吸収を助けるビタミンCが豊富に含まれています。試してみてください、一人あたり185カロリーしかありません。
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