健康的なセレブシェフ

世界の最高のシェフの中には、あなたの家に入ってきて、ただおいしいだけでなく、健康的なレシピを共有してくれる人たちがいます。ここでは、あなたの家の料理の提供を改善するための良いヒントを与えてくれるシェフをいくつか紹介します。 テレビの大きな利点の一つは、他の場所や時間にいる人々と近づくことができることです。良い例は、キッチンでの成功によって小さな画面にスペースを作ったセレブシェフたちです。ジェイミー・オリバーやゴードン・ラムゼイの名前を聞いたことがあるでしょう。彼らは自分の卓越した技術を誇示するだけでなく、あなたがより良い食事をとるために意識的な努力をしているのです。 ですので、料理が好きで、自分の料理の質を向上させようとしているなら、ぜひ見ることをお勧めするいくつかの番組をご紹介します。   ジェイミー・オリバー この若いイギリスのシェフは経験が少ないように見えるかもしれませんが、15歳から地中海料理を作り続けています。彼はスパイスと軽やかな調理法の達人です。彼は合成製品を使わずに、栄養があり、全く太らない食事を作ることに重点を置いています。これは、彼の料理が味に欠けることを意味しているわけではなく、パスタ、サラダ、グリル料理など、あなたの口を水々しくさせる料理をたくさん作ります。 お気に入りの料理：クスクスを使った地中海風サラダ。 トマトの地中海風サラダのレシピ 材料： - 洗ったボールトマト10個 - クスクス1パック - フェタチーズ1パック - ブラックオリーブ1缶 - キュウリ1本 - 調理されたズッキーニ1本 - ミントの葉 - バジルの葉 - オリーブオイル - 塩 このレシピの準備手順を見るにはこちらをクリックしてください。   ビル・グレンジャー オーストラリア出身で、二人の娘と共に旅行するこのシェフは、体に良い料理を作ることに非常に興味を持っています。もう一つの利点は、主婦の典型的なキッチンにある食材でメニューをデザインするのが好きだということです。彼は健康的で満足感のある朝食や、チョコレートを忘れさせる果物を使ったデザートに非常に優れた目を持っています。 お気に入りの料理：ふわふわのスクランブルエッグ。 クリームチーズ入りスクランブルエッグのレシピ 材料： - 卵8個 - クリームチーズ1パック - バター大さじ1 - 胡椒 ここをクリックして、このレシピの作り方を見てください。   ゴードン・ラムゼイ 彼は、おそらく、世界で最も有名なシェフの一人です。彼は、テレビ番組「キッチン・ナイトメア」の中での不機嫌さと短気で世界的に知られるようになりました。良いことは、彼には別の側面があり、家族やさまざまな職業の人々に、より健康的かつ迅速に伝統的な方法で料理をするように教えていることです。彼のレシピにはあらゆる種類の食材が含まれており、国際的なスタイルを持っていますが、彼が常に使用するのは新鮮な旬の食材です。 お気に入りの料理：エビ、チリ、レモンのタリオテッレ。 エビのレモンパスタのレシピ 材料： - リングイーニのパスタ350グラム - 殻をむいたジャンボエビ500グラム - にんにく大さじ1.5 - オリーブオイル大さじ2.5 - バター大さじ3 - 胡椒小さじ1 - 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ - レモンの皮1/2 - レモン汁1/4カップ - 輪切りのレモン1/4 - 赤唐辛子フレーク小さじ1 - 粗塩 このレシピの準備手順を見るにはこちらをクリックしてください。   クレア・トーマス この若いシェフはベジタリアンです。彼女の多くの関心は野菜や果物への感謝を示しており、動物性タンパク質から解毒したい場合には素晴らしい選択肢です。彼女が肉なしでできることは驚くべきことで、彼女は都市農園を利用して食材を収穫し、地元の料理のために自分の食材を作る方法も教えてくれます。 お気に入りの料理：ベリーのタルト。 ベリーのタルトのレシピ 材料： - 小麦粉1 1/3カップ - 塩1/4小さじ - 粉砂糖1/3カップ - 無塩バター1/2カップ - 卵黄1個 - 水大さじ2 - バニラエッセンス小さじ1 - クリームチーズ1本（カスタードクリーム用） - 生クリーム1/2カップ - エバミルク1缶 - 卵黄4個 - 粉砂糖1 1/4カップ - 小麦粉大さじ2 - バニラビーンズ1本 - シナモンひとつまみ - レモンの皮1つ - ベリー類（ブルーベリー、いちご、ブラックベリー、ラズベリー、さくらんぼ） - 濾したアプリコットジャム1/2カップ このレシピの準備手順を見るにはこちらをクリックしてください。   これらすべての番組はFox Lifeで見ることができるか、Youtubeで彼らのビデオアカウントを探すことができます。   これらのシェフの料理が好きですか？