CDMXのシーフードを楽しむための4つのレストラン
によって
Marco Beteta - 2022-03-29T11:15:25Z
暑い季節がやってきました。飲み物や新鮮な料理が食べたくなる時期です。これらの海鮮料理店は、ビーチの近くにいるような気分にさせてくれ、週末に訪れるのに最適です。 Contramar ガビー・カマラによって設立され、都市で最も優れた魚介類の場所の一つです。ツナのカルニタとグリル魚は必見です。ポランコにある兄弟レストラン「Entremar」も同等の質を誇り、訪れる価値があります。IG: @contramarmxMi Compa Chava シナロアスタイルの海鮮を楽しむためのリラックスした雰囲気のホットスポット。コンセプトの背後には、ダニエル・オバディアの協力者だったサルバドール・オロスコ(チャバまたは「ガリョ」)がいます。味と新鮮さで評価される料理の中で、特に人気があるのは、サンニャ・トーレスのシーフードタワー(ホタテ、エビ、ツナ、タコ)が、非常に模倣が難しいおいしいソースで覆われています。IG: @micompachavaMareaミニマリストで新鮮かつ現代的な代替の場所(アルベルト・カラッチによる建築プロジェクト)で、オープンバーとオープンキッチンに重点を置いています。メニューは海の幸(持続可能な漁業からのもの)に重点を置き、質とコストが手を取り合っていますが、メキシコ料理の料理も試す価値があります。IG: @marearestaurantedemarDon Vergas Mariscosシナロアのビーチにいるような気分にさせてくれるカジュアルな海鮮食堂。すべての海の幸は、ロスモチスから3日ごとに直送されます。さまざまなソースはそのコンセプトと密接に関連しています。妊娠したトスターダとエビのアグアチレを試さずに帰らないでください。 IG: @donvergasmariscos