45 Bar & Restaurant、今週のKiwiFav

ヨーロッパの雰囲気が好きなら、The Alest Hotelを訪れるべきです。ポランコの中心に位置するこのホテルは、英国風でエクレクティックかつ洗練されたデザインを取り入れており、すべてが現代的で快適な建物の中にあります。ホテルに入った瞬間、まるで映画の主人公になったかのように感じるでしょう。贅沢とデザインに包まれ、45 Bar & Restaurantでの忘れられないグルメ体験を楽しむことができます。最初の必見スポットはバーのカウンターで、歴史的なヨーロッパのキャラクターにインスパイアされたカクテルを味わうことができます。私のお気に入りはユージニオ・スエで、ジン、レモンジュース、カルダモン、シャンパン・モエ・エ・シャンドンを組み合わせています。口の中で愛が生まれるでしょう！どのカクテルでも食欲をそそる価値があります。タコの串焼き、カニのトルティーヤ、またはシェア用の美味しいイベリコハムの皿を楽しんでください。その後、シェフフェルナンド・マルティネス・サバラとエリザベス・エスコトが共同で手掛けた多彩な料理のオファーに挑戦してみてください。彼らは季節の食材にインスパイアを受け、国際的な要素を取り入れた伝統的なメキシコのレシピを再想像しました。お気に入りの料理には、カニのサルピコン、スモークトラウトのトスタダ、鍋で煮込んだ牛肉、フライパンで焼いた鶏肉があります。デザートには、Hennessy VSの小さなグラスとともに、トウモロコシのビスコチョ、ロムポペ、アマランサスをぜひお試しください。間違いなく、良い食事を愛する人々のための特別な場所となるでしょう。製品料理とクリエイティブなミクソロジーを楽しむ方には必見です。ぜひ試してみてください！