メキシコの最高のチョコレート店

バー、トリュフ、ボンボン、ケーキ、またはホットミルクで... チョコレートを消費する方法は重要ではありません。どのような形でも、この美味しい食べ物を楽しむための完璧なプレゼンテーションです。しかし、チョコレート が地域の特産物である果物から生産されることを述べておく必要があります：カカオです！ カカオは約5300年前のものであると言われています。また、環境資源省は、エクアドル、ブラジル、または他の熱帯またはアマゾンの地域で発生した可能性があることを説明しています。 カカオが中央アメリカにどのように到着したかはまだわかっていませんが、実際にはこれは最高の偶然の一つであり、メキシコ人はそれを上手く利用してきました。カカオは古代文明にとって非常に重要であり、儀式や通貨としても使用されていたことが知られています。  現在、高品質でユニークな味のチョコレートを楽しむことができる多くの場所やプロジェクトがありますので、kiwilimónではこの神々の美味しい食べ物を楽しむための12のチョコレート店をお勧めします。  さらに読む: ビター チョコレートの摂取の利点を知る メキシコの12の素晴らしいチョコレート店 さまざまなタイプのチョコレートや、チョコレートの世界での最新の料理提案を試してみたいなら、これらの12のチョコレート店の製品を試さない手はありません。どれが一番好きか教えてください！ 1. フェリウ チョコレート国内外で様々な賞を受賞しているこのチョコレート店は、公正貿易と仲介なしの取引を促進しています。  フェリウでは、$100からのバー、$215からのチョコレートの袋、$850からのチョコレートコーティングが見つかります。 2. ラ リファ チョコレート店ラ リファ チョコレート店は、すべてのプレゼンテーションでチョコレートを楽しむための最高の場所の1つとして位置づけられています。しかし、ここはチョコレートの生産プロセスについて学ぶ場所でもあります。 ここでは、カカオ飲料、チョコレートバー、タマレス、クッキーを見逃さないでください。彼らのテーブルの1つに座って、その製品のバラエティを楽しんでください。  3. ル カメレオン さらに受賞歴のあるチョコレート店！ル カメレオンは、人工香料、保存料、着色料を含まない美味しいチョコレートを提供しています。さらに、彼らのチョコレートは国際的な賞を受賞しています。 店舗では、あらゆる種類のタブレット、詰め物入りチョコレート、チョコレートでコーティングされた乾燥フルーツ、モーレ、特別版などを見つけることができます。チョコレートのテイスティングをお見逃しなく、この神々の美味しい食べ物についてすべてを学んでください。  4. QUE BO! チョコラテリー シェフのホセ・ラモン・カスティージョが率いるQUE BO!は、メキシコの最高のチョコレート店の1つで、常に革新を求めています。あらゆる種類のチョコレートバーや詰め物入りチョコレートを提供するだけでなく、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、ケーキ、マカロンなど、他の製品も見つけることができます。  5. トゥート チョコレート このチョコレート店は、この美味しい食べ物の愛好者にとって必見です。3つの場所があり、さまざまな飲み物、クッキー、パン、ケーキ、あらゆる種類のチョコレートを楽しむことができます。 2006年にオープン以来、このチョコレート店は成功を収め、ラテンアメリカの50ベストレストランによって授与される「ラテンアメリカのベストパティシエ」の国際的な賞を受賞しています。  6. タン カカオ タン カカオはCDMXに新しくオープンし、素晴らしい体験を提供しています。このチョコレート店はサンタ・マリア・ラ・リベラにあり、デザート、飲み物、チョコレート、バーなどを味わうことができます。 到着時に、チョコレートの製造プロセスについての説明を受け、甘いチョコレート、セミビター、ビターを味わうことができます。チョコレートのイチゴを試さずに帰らないでください。ペットフレンドリーであることを忘れないでください。  さらに見る: チョコレートの種類、起源、プロセス7. ククスタル 歴史的な中心部に位置するククスタルでは、50種類以上の高品質の詰め物入りチョコレートが見つかります。この手作りチョコレート店は、アボカドとコティハチーズ、チャイ、カヘタとチーズ、桃とバジル、ロムポペのフラン、ハイビスカス、モーレなどのユニークなフレーバーを提供しています。  8. エル リト オアハカを訪れる際は、メキシコと世界で最も重要な料理の首都の1つに足跡を残したチョコレート店リトを訪れないわけにはいきません。短い休憩の後、リトは9月14日に再オープンします。 50%のカカオ、70%のカカオ、カルダモン入りチョコレート、チリ入りチョコレート、カカオの小熊入りチョコレートなどの飲み物をお見逃しなく。また、チョコレートアイスクリームやチョコレートタブレットも必見です。 9. ア カカオ プラヤ・デル・カルメンにあるこのチョコレート店は、見逃せない素晴らしい提案をしています。このプロジェクトで特に好きな点は、環境と地域経済を大切にしていることです。 特にマヤチョコレートバーや塩味のアーモンドを使用したバーを見逃さないでください。また、トーストやホットケーキにぴったりのアーモンド入りチョコレートスプレッドもあります。  10. ki’Xocolatl ki’Xocolatlは、クリオロカカオの保護に関与している主要なチョコレート店の1つです。このプロジェクトは、公正な給与や環境保護など、非常に重要な価値観に基づいています。 チョコレートに関しては、豊富な種類から選ぶことができます。ライムとアーモンドのセミビターチョコレートバー、マカダミアナッツのホワイトチョコレートバー、オレガノとアーモンドのミルクチョコレートバーを試してみてください。  11. エッセンスこのチョコレート店は、CDMXで最もよく隠された秘密の1つです。ここでは、北部のチチャロンや塩キャラメル、ピスタチオのジャンデュジャ、カルダモン入りのパッションフルーツ、赤い果実とバラのホワイトチョコレートなど、特別な風味のバーを生産しています。  12. ムチョムチョは、チョコレートの世界とそれに伴うすべてについての意識を高めることに捧げられた博物館です。ツアーで多くを学ぶだけでなく、ここでもさまざまなボンボンを購入できます。チョコレートのテイスティングを予約して、大いに楽しんでください！これでチョコレートを楽しむための12の場所を知っているので、この地域の特産品を祝うためのチョコレート店のルートを作成し、最も才能のあるシェフが作った最高のデザートを楽しんでください。  あなたのお気に入りのチョコレートは何ですか？ さらに読む: ホットチョコレートを飲むことの素晴らしい利点