プエブラの味をエル・ムラル・デ・ロス・ポブラノスを通じて、今キウイプロで

レストランエル・ムラル・デ・ロス・ポブラノスと共に、キウイプロにて独占レシピ集を新たにスタートしました！プエブラのアイコニックなレストランの物語を知りましょう。40年以上前、17世紀に建てられた家屋が、アンヘルポリスの中心にあるセプティエンブレ通りに位置し、さまざまな料理提案を持つレストランがありました。1994年、プエブラ出身のフアン・クエ・モランがエル・ムラル・デ・ロス・ポブラノスの物語を書き始め、エル・ムラルとしてオープンし、スペインとプエブラの味を提供しました。この25年間で、100%プエブラ料理を提供する最も認知された料理施設の1つとしての地位を確立しました。それ以来、今日まで、彼らの使命は、伝統的で先進的なプエブラ料理を共有し、称賛することです。厳格で継続的な料理研究を行い、プエブラとその人々に価値を与えるため、主に地元のメキシコ製品を使用しています。エル・ムラル・デ・ロス・ポブラノスは年間を通じてさまざまな料理フェスティバルを開催しています。主なフェスティバルには、1月のプルケの料理フェスティバル、四旬節の季節、6月のダンザンテスとのビチョスフェスティバル、7月の第1週と第2週の間のチレ・エン・ノガダの季節、そして10月中旬頃のワクスモーレ（カイダ・モーレ）の季節が含まれます。テワカンでのヤギの屠殺が始まる時期です。この季節に訪れても、その他の時期に訪れても、100種類の手作りメスカル、130種類のメキシコワイン、さまざまなクラフトビールのメニューがあり、あなたの体験を思い出深いものにします。この豊かな料理の伝統のために、エル・ムラル・デ・ロス・ポブラノスは、キウイプロの購読者向けの新しい独占レシピ集です！今すぐ登録してください。住所：セプティエンブレ通り506番地。歴史的中心地。郵便番号72000。プエブラ、プエブラ。www.elmuraldelospoblanos.com